Über das Unternehmen
Wiens älteste Pizzeria wurde im Jahre 1975 von Pasquale Tavella gegründet und in seinem Stil über Jahre erfolgreich geführt. Der charmante Padrone verstarb im Oktober 2016 – jetzt führt Tochter Grazia Tavella-Sevilmis, die ihn schon viele Jahre lang unterstützte, die Pizzeria ganz in seinem Sinne weiter. Aufgrund seiner Beliebtheit wurde das Lokal schon viermal vergrößert.
Das Restaurant Il Mare ist nicht nur in Wien, sondern auch österreichweit und international bekannt und beliebt. Viele Gäste kommen aus der ganzen Welt speziell für einen kulinarischen Besuch zu dem Traditionsunternehmen. Bekannte Persönlichkeiten aus den Bereichen Sport, Film, Fernsehen, Theater und Politik sind als Stammgäste stets gerne gesehen – die österreichische Legende Falco war hier ebenfalls Stammgast. Ein eingespieltes, vorwiegend italienisch besetztes Team verwöhnt die Gäste mit vollstem Einsatz und vermittelt ein Gefühl des Zuhauseseins.
Die einzigartige traditionell italienische Küche, die neben der bereits ausgezeichneten „besten Pizza Wiens" auch Fischkreationen allererster Wahl beinhaltet, erfreut den Gourmet in jeder Hinsicht. Die Bistecca Fiorentina, direkt in einem beeindruckenden Holzofengrill zubereitet, ist bis New York bekannt und wird dort auch empfohlen. Das Il Mare erhielt bereits viele Auszeichnungen, unter anderem den „Premio Ospitalità Italiana", mit dem das Restaurant als beste Pizzeria Wiens geehrt wurde.
Selbstverständlich werden alle Pizze vor den Augen der Gäste ganz frisch im Holzofen zubereitet, nahezu alle Zutaten werden direkt aus Italien geliefert. Im Sommer, von Mai bis September, lockt das charmante Lokal mit einem gemütlichen Schanigarten samt Palmen und Blumen. 2025 feiert Il Mare 50 Jahre.