Über das Unternehmen
Das Café Restaurant Hummel im Herzen der Josefstadt ist bereits seit 1935 im Familienbesitz und wird heute in dritter Generation von Christina Hummel geführt. Kilian Hummel, die vierte Generation, ist 2014 auf die Welt gekommen und verzückt bei seinen Besuchen Gäste und Mitarbeiter gleichermaßen. Nach einer sanften Renovierung 2012 wurde das Café Restaurant Bar Hummel zum ersten Genusscafé Wiens und legt seinen Fokus weiterhin auf Regionalität, Saisonalität und österreichische Gastfreundschaft. Als Genusscafé sieht sich das Haus verpflichtet, die traditionelle Wiener Kaffeehauskultur sowie die österreichische Hausmannskost zu bewahren und zeitgemäß weiterzuführen.
Unter der Devise „Deine Stadt, dein Wiener Kaffeehaus" arbeitet das Café-Hummel-Team an 365 (bzw. 366) Tagen im Jahr daran, das Fundament der Tradition zu bewahren und gleichzeitig dem Trend der Zeit zu folgen. Das Café Hummel ist ein Ganztagskonzept – früh, mittags, zur Jause und abends – und bietet den Kaffee mit sämtlichen in- und ausländischen Tageszeitungen, Bundesländer-Blättern und Journalen der Wahl. Gäste verbringen Zeit mit Freunden bei gemütlichen Schach- und Kartenspielabenden oder erleben Fußball-Highlights live in der Bibliothek, die auch für Pressekonferenzen und Feste exklusiv gebucht werden kann. Im Sommer lädt die Sonnenterrasse direkt in der Josefstädter Fußgängerzone zum Verweilen ein.
Josefstädter Str. 66, 1080 Wien, Tel. +43 1 4055314, reservierung@cafehummel.at, www.cafehummel.at